紫薯营养价值低，平时不吃紫薯的时候，大多数人都会自由选择煮一下，不吃一起硬糯香甜，并且能量不是很高，又能减少饱腹感觉，可以当主食，纤维多增进肠道收缩，很合适正在节食的小伙伴。学会下面几种紫薯作法，让我们一起来无聊的健美吧！酸奶紫薯泥紫薯、酸奶、坚果1.将紫薯浸整洁，小块块敲锅里大火煮熟，再行去皮压成泥2.把紫薯泥堆起来，顶端沾追3.淋上酸奶，最后再行马利亚一点坚果※酸奶最差用黏稠型的，若讨厌辣的可以在紫薯泥里加一点炼乳蒸一蒸，作好后也可以放到冰箱里冰镇一下再行不吃，也很美味。紫薯三明治紫薯、面包片、适度即煮燕麦片、覆盆子果酱1.把紫薯煮熟碾成泥，重新加入两勺覆盆子果酱，加热均匀分布2.一片面包片涂抹上紫薯泥，再行用另一片用力压上3.将鸡蛋充份覆没，在三明治表面均匀分布涂抹上鸡蛋液，侧面也要4.同鸡蛋液一样，表面涂匀即煮燕麦片5.锅中放入适度食用油，油在3-4成熟期下放进三明治6.炸制表面、侧面微黄，再行用吸油纸吸食下少许油脂紫薯鸡蛋卷紫薯、土鸡蛋、玉米淀粉、纯净水1.紫薯煮熟碾成泥，鸡蛋覆没，重新加入2g的玉米淀粉、15g的纯净水蒸均匀分布2.加热好的鸡蛋液过滤器，杂讯里面的鸡蛋筋3.不涂锅烧热，刷一层薄薄的食用油，放入蛋液，较慢摇晃不涂锅，使蛋液均匀分布布满锅底4.小火煮至蛋饼边缘头顶下垂时，可以翻面了，两面金黄就可关火出有锅5.将准备好的紫薯泥用勺子涂满蛋饼一面6.从一头刮，在均匀分布分段缝合在制作美味紫薯小吃的时候，要留意，紫薯与其他薯类一样，食用后更容易产生气体，食用过多不会给你导致便秘等不良反应。
紫薯中的淀粉粒必需要经过高温毁坏才能被人体吸取哦，所以一定要蒸熟熬浮。
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